Nossa história com os biscoitos decorados começou em 2016, em um apartamento pequeno e com pouquíssimos recursos. Nosso propósito era entregar amor, carinho e afeto em forma de biscoitos!
Em nossa trajetória descobrimos que não é só um biscoitinho! Este doce é lindo, delicioso e carrega em si o poder de contar histórias, emocionar, encantar e tornar momentos inesquecíveis!
Com o tempo, fomos evoluindo e as conquistas foram chegando: novos clientes, um ateliê, novas ferramentas… até realizarmos o sonho de viver dos biscoitos decorados! Este doce poderoso, que levou carinho e amor a tantas pessoas, transformou também as nossas vidas! Com eles descobrimos o empreendedorismo e alcançamos nossa liberdade! A liberdade de uma vida mais leve, feliz e com propósito.
E quando o propósito é muito grande, ele transborda! E transbordou… Em pouco tempo passamos a não somente fazer biscoitos, mas também ensinar. Hoje nossa missão é abrir as portas para que você também possa descobrir nos biscoitos não apenas uma nova profissão, mas uma nova vida.
Atualmente, já são mais de 600 alunas no Brasil e no Mundo! Mulheres que foram transformadas pelos biscoitos decorados e encontraram nessa arte um novo caminho para a liberdade e felicidade!
Nosso compromisso é entregar o melhor conteúdo sobre biscoitos decorados! Por isso, diariamente compartilhamos em nossas redes sociais vídeos, conteúdos, técnicas e aulas para que você descubra de maneira leve que fazer biscoitos também é pra você!
Se você está na dúvida se os biscoitos são ou não pra você e quer saber melhor como começar, separamos alguns vídeos especiais:
Descubra como dar os primeiros passos neste mundo encantador!
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Você sabia que existe um ingrediente secreto nos biscoitos decorados? Venha descobrir qual é!
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Progresso é melhor que perfeição! E amar o processo torna o aprendizado muito mais leve! Assista o vídeo e inspire-se!
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Separamos algumas dicas de como conquistar clientes e mantê-los!
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Nós queremos pegar na sua mão e caminhar com você em sua jornada com os biscoitos decorados! Venha ser uma Carinhete, aluna oficial da Carinho de Comer!
O MNB é o curso completo da Carinho de Comer! Um método composto de 4 peças fundamentais: Técnica, Negócios, Suporte e Comunidade.
Na parte Técnica, aprenda como fazer os biscoitos do zero ao avançado, incluindo 10 sabores de massa e +70 modelos de decoração! Em Negócios, aprenda as competências necessárias para se tornar uma cookier de sucesso em aulas de vendas, planejamento, marketing digital e precificação. Além de tudo isso, você irá contar com nosso Suporte diferenciado e fará parte de uma Comunidade de alunas unida e engajada. A fórmula perfeita para o sucesso!
Precificar seus biscoitos não precisa ser complicado! Para te ajudar nessa missão, criamos o DAP, um curso que irá te ensinar a definir o preço correto para seus biscoitos e como se posicionar para atrair o público certo para ele. Este curso te dará acesso à Planilha Top das Galáxias, uma ferramenta de precificação intuitiva e prática para colocar preço em seus biscoitos de acordo com o tamanho e complexidade da decoração. Ah! e funciona também para biscoitos “caseirinhos” ou “linha café”.
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Guia de aulas
Lista de Equipamentos
Como solicitar seu certificado de conclusão
Equipamentos e ferramentas
Como fazer a massa
Como abrir e cortar
Como fazer biscoitos no palito
Como cortar biscoitos sem cortador
Armazenagem correta dos biscoitos após assados
Função dos ingredientes na massa
Como desenvolver sua própria receita
Receitas escritas (12 sabores)
Equipamentos e ferramentas
Como preparar o glacê real
Como saborizar o glacê real
Como armazenar o glacê real
Pontos do Glacê
Tingimento do glacê
Como colorir cores intensas
Montando o saco de confeitar
Aplicação de cada ponto do glacê e a influência do clima
E-book dos pontos do glacê
Equipamentos e ferramentas para decoração
Folhas de Treino
Como transferir desenhos para o biscoito
Como utilizar o aplicativo para transferência de desenho
Conhecendo os bicos de confeitar
Conhecendo os pós de decoração
Como buscar fontes para seus biscoitos
Contornando e preenchendo com dois pontos
Técnica Molhado no Molhado
Técnica de divisão de camadas
Como decorar sem bicos
Contornando e preenchendo com ponto único
Moldes para projeto bebê
Sombreamento de Bochechas
Babados com Bico pitanga (carrinho)
Babados com Bico pétala (vestido)
Brush Embroidery
Caligrafia em glacê
Folhas de treino de Caligrafia
Montando arte em Lettering
Caligrafia com letras Gordinhas
Caligrafia com letras finas
Caligrafia com letras retas
Decoração Lhamas e Cactos
Efeito Esponjado
Estampa de Nuvem
Pintura Xadrez
Efeito Madeira com pincel e canetinha
Efeito Marmorizado
Efeito Concreto
Efeito Craquelado
Efeito Neon
Técnica do Papel Amassado
Texturas grip e camurça
Escamas de dinossauro
Sombreamento em pó
Placa de madeira espatulada
Estampa de Borboleta
Pintura em Dourado
Técnica da Cestinha
Silhueta
Estampa de Tronco
Técnica de Musgo
Parede de Tijolinhos
Preenchimento floral
Moldes Jardim Encantado
Apliques de Rosinhas
Apliques de Flores
Preenchimento Floral
Ramo de flores e folhas
Flor grande com bico
Margarida
Regador com flores
Galho
Flor sombreada
Papel de Arroz
Apliques de Favo de Mel
Apliques de Glacê real
Stencil espatulado
Stêncil com bombinha pulverizadora
Kit Pinte Você Mesmo
Rendas de açúcar
Projeto de Decoração
Glacê para personagens
Transferência de desenho principal e detalhes
Decoração LOL
Decoração Chase
Decoração Jasmine
Decoração Mickey
Decoração Homer Simpson
Decoração Sonic
Decoração Naruto
Decoração Bobo Esponja
Decoração Patrick Estrela
Decoração Mirabel
Decoração Skye
Páscoa
Dia das Mães
Dia dos Namorados
Dia dos Avós
Dia do Amigo
Dia dos Pais
Dia dos Professores
Natal
Como induzir a secagem
Influência do Clima na Secagem
Utilização do papel toalha
Secagem ideal
Secagem pelo método estufa
Secagem pelo método contínuo
Secagem superficial x secagem completa
Secagem com a desidratadora
Experimento – veja na prática o efeito das diferentes formas de secagem
Conservação e selagem
Como montar kits de presente
Como enviar seus biscoitos pelo correio
Como cotar envios e utilizar melhor envio
Como definir seu público alvo
Primeiros passos no Instagram
O que preencher na sua BIO
Explorando os formatos de postagens – Feed, Reels, Stories, Carrosel
Stories – os benefícios de compartilhar seus bastidores
Ajustando sua comunicação e storytelling
Chamada para ação e relacionamento com a audiência
Identidade visual e personalidade
Como criar um link do seu catálogo para compartilhar no Instagram
App Canva – Como fazer artes para suas redes sociais no Canva
App Inshot – Como editar vídeos pelo Inshot
Tráfego Pago (com Luana Garcia)
Materiais de Apoio
Seu produto NÃO é para todo mundo!
4 erros comuns na hora de precificar os biscoitos
Parcerias de sucesso para atingir o público ideal
Como preparar seu perfil do Insta para atrair compradores
Overdelivery – o poder de encantar o cliente
Componentes do cálculo do preço
Como utilizar a planilha de precificação Top das Galáxias
Planilha de precificação – Decorados
Planilha de Precificação – Caseirinhos
Auto-avaliação e definição de metas
Como organizar sua rotina
Planejamento financeiro do seu negócio
Como planejar datas comemorativas
Material de apoio
Vendas e fidelização de clientes (com Bruna Mosquetti)
Criando o Catálogo Perfeito
Como usar a diferenciação para vender mais
Tá parado? Como aquecer as vendas do seu negócio de biscoitos
Como otimizar o atendimento pelo whatsapp
Link para Catálogo editável no Canva
Escrita em Biscoitos – Marilia @atiadabolacha
Primeiros passos nos biscoitos aquarelados – Naty @1up.geek
Modelagem em pasta americana – Karina @karinamoreno_candydesigner
Sombreamento com aerografia (@clarissaresendebiscoitos)
Pintura de olhos (@tinyglace)
Como abrir seu CNPJ MEI – Edson Filho
Workshop de Fotografia – Bruna Mosquetti @brunamosquetti
Registro de Marcas e direito de uso de personagens – Dra Juliana Trintin
Tráfego Pago – Luana Garcia
Workshop de Transição de Carreira
Workshop de Criatividade
Banco de Ideias
Pack de Planilhas